ครัววังทิพย์ แป้งทอดกล้วย ขนาด 500 กรัม
ครัววังทิพย์ แป้งทอดกล้วย
ขนาด 500 กรัม
ผลิตจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม พิถีพิถันทุกขั้นตอนการผลิต ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือก วัตถุดิบที่มีคุณภาพ จนได้มาเป็นแป้งทอดกล้วยชั้นเยี่ยม เหมาะสำหรับใช้ทอดกล้วยแขก สับปะรด มันฝรั่ง ข้าวโพด แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ โดย ผสมแป้งในน้ำเย็นจัด ชุบผลไม้แล้วทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนสีเหลืองทอง กรอบไม่อมน้ำมัน
สูตรกล้วยหอมทอด
ส่วนผสม :
กล้วยหอมห่าม 3 ลูก
น้ำเย็น 2 ถ้วยตวง
แป้งทอดกล้วย ครัววังทิพย์ 1 ถ้วยตวง
งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
วิธีทำ :
ขั้นตอนที่ 1
ปลอกเปลือกกล้วยแล้วจัดการหั่นเป็นแว่น ๆ หรือหั่นแบบผ่าครึ่งผล
ขั้นตอนที่ 2
นำน้ำเย็นมาผสมงา และแป้งทอดกล้วยครัววังทิพย์ แล้วค่อยๆคนให้ส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 3
นำกล้วยที่หั่นลงมาชุบแป้งที่ผสมไว้ คลุกเคล้าให้แป้งผสมเกาะให้ทั่วตัวกล้วย
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมน้ำมัน ใช้ไฟกลาง นำกล้วยที่ชุบไว้ ลงทอดรอจนกล้วยเปลี่ยนสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 5
สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดจานเสิร์ฟ โรยน้ำตาลไอซิ่ง
#ครัววังทิพย์ #แป้งทอดกล้วย #กล้วยทอด #กล้วยแขก #กล้วยหอมทอด