น้ำพริกน้ำเงี้ยวแม่รี แบบคั่ว เชียงราย
น้ำพริกน้ำเงี้ยวแม่รี เป็นน้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรทางเหนือ เข้มข้น หอม อร่อย ใช้ทำน้ำเงี้ยวหมู น้ำเงี้ยวเนื้อ หรือจะทำน้ำพริกอ่อง อาหารเหนือ อีกเมนูใด้อีกด้วย
น้ำพริกเก็บใว้ได้นาน 5-6 เดือน (เก็บใว้ในตู้เย็น) มีใว้คู่ครัวหรือจะนำไปเป็นฝากญาติๆก็ได้
น้ำพริกค่อนข้างรสจัด(เผ็ด) ใส่ในปริมาณที่พอเหมาะตามรสชาติที่ชื่นชอบ