อูมามิ 1 กิโล นวัตกรรมผงปรุงรสในอุตสาหกรรม จากประเทศญี่ปุ่น
อูมามิตัวช่วยเพิ่มเสน่ห์ของอาหารในคำๆนั้น ให้ผู้รับรส ได้สัมผัสกับรสชาติของอาหารได้นานยิ่งขึ้น อูมามิเป็นตัวบูสเตอร์รสชาต ช่วยกระจายรสชาตให้ทั่วตุ่มรับรสของลิ้น ตั้งแต่เพดานและจนถึงโคนลิ้นภายในปาก อูมามิช่วยให้เกิดการรับรสได้ดีมากกว่าปกติ ยิ่งกิน ยิ่งรู้สึกอร่อย ยิ่งกินยิ่งเพลิน วงการผลิตสินค้าอาหารจึงยอมรับและนำมาใช้เป็นเคล็บลับสำคัญ
วิธีใช้ สามารถใช้ได้ทุกเมนูที่เกี่ยวข้องกับอาหาร อัตราและวิธีการใช้ : อูมามิต่อ 1 ใน 4 ของผงปรุงรสเดิม หรืออยากเปลี่ยนใช้แต่อูมามิก็ปรับลดปริมาณน้อยกว่าที่เคยใส่ เนื่องจากเป็นอูมามิแบบเพรียว “เพียงหยิบมือก็อร่อยแล้ว”
**อาหารชนิดอะไรก็ตามถ้ามีผงชูรสเข้าไปเป็นเครื่องปรุง สามารถใช้อูมามิเพื่อบูสรสชาตของอาหารในจานนั้นๆหรือหม้อนั้นๆให้มีรสเริส**