แป้งขนมปังและพิซซ่า CAPUTO Farina Saccorosso Tipo00 {BAKING/PIZZA} FLOUR RINFORZATA Repackaged 5kg.(แบ่งขาย5กิโล)
Caputo Farina Tipo No. 00 Sacco Rosso Repackaged 5 Kg. แบ่งขายจากกระสอบใหญ่ บรรจุถุงขนาด 5 Kg. คุณภาพคงเดิม
เหมาะสำหรับทำขนมปังอบ และทำพิซซ่า นำเข้าจากอิตาลี
EXP. 22/12/2023
Caputo Saccorosso00
- คาบูโต้ ซาคโค โรซโซ๋ แป้งสำหรับทำขนมปังและพิซซ่า เบอร์ 00
-ผลิตจากแป้งสาลีอิตาลี ( Hard Wheat) ที่บดละเอียดพิเศษมากกว่าแป้งชนิดอื่นๆ
-มีโปรตีนคุณภาพสูง และ ปริมาณที่สูง ทำให้ได้กรูเตนที่เสริมแรง ในการตีแป้งให้แป้งนุ่ม ขึ้นฟูนานขึ้น
-เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมปังอบ และขนมปังชนิดพิเศษ
Flour Type : 00
Protein : 13.50%
Shelf Life : 12 months
Strength : w300/320
Elasticity : P/L 050 / 060
THE 00 RINFORZATA SACCOROSSO IS A FLOUR MAINLY USED FOR DOUGHS WITH LONGER LEAVENING TIMES. IT IS A PRODUCT USED FOR PIZZA IN THE KITCHEN AND FOR PASTRIES
TECHNICAL INFORMATION OF PRODUCT:
W: 300:320
P/L: 050 :060
PROTEINE: 1350 %