แป้ง T65 Moulins Bourgeois Tradition La Sauvage (Lebel Rogue) T65 แป้ง T65 ตรา มูลัง บอจัวร์ 1 Kg
แป้ง T65 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗮 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗮𝗴𝗲 T65 (𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲) 𝗪𝗵𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗹𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲
เหมาะสำหรับขนมขนมปังเปลือกแข็ง sourdough baguette pain de compagne Long fermented bread
ใช้ง่าย แป้งมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น ดูดน้ำดี หลังอบให้สี ขนมเข้มสวย เนื่องจากมีการเติม wheat malt flour ที่ช่วยเพิ่มเรื่องสี รสชาติให้ขนมและมีเอนไซม์ช่วยในการย่อยน้ำตาลในแป้ง
Protein : 11-12 %
Ash: 0.62-0.75 %
Unbleached (ปราศจากสารฟอกขาว)
𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗮 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗮𝗴𝗲 T65 ยังเป็นแป้งที่ได้รับ สัญลักษณ์ 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲 ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นตรารับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรที่มีคุณภาพเกรดเอ เหนือกว่าผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน
𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 เป็นโรงงานผลิตแป้งที่มุ่งเน้นการเลือกวัตถุดิบที่ดี่สุด ปราศจากสารเคมีปรุงแต่ง เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าจะได้รับแป้งที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยที่เหมาะกับการทำขนมหลากหลาย
ขนาดแบ่งบรรจุ 1 kg : 75฿
#แป้งt65
#t65
#sourdough
#sourdoughbaguette
#baguette